打好的蛋液可以放冰箱保存吗(打散鸡蛋液了能放多久)

打散鸡蛋液了能放多久

1.鸡蛋液在冰箱放了2天没有变质，再拿出来还能吃。

2.但鸡蛋液不适宜煮着吃，可以做煎鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋饼都可以。

3.建议鸡蛋液要吃新鲜的，隔夜鸡蛋液口感不好，营养也流失，也会滋生细菌。

4.如果鸡蛋液实在用不完放冰箱的话，要用保鲜膜封住装鸡蛋液的容器口，以免串味，减少细菌的滋生。

打好的蛋液可以放冰箱保存吗

打好的蛋液可以放冰箱保存，但需要将蛋液倒入干燥且没有水分的碗里，再加入一点盐，然后用保鲜膜封住，才可放置至冰箱中储存，这样大概可以保存两天左右，建议尽快吃完。

市面上的蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。

市面上的蛋液产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。

蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后的液体。