时间:2022-11-09 20:00作者:思娟
十五分钟
鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。先用热水煮一下鸡翅,目的是把肉紧一紧,去掉血腥味。接下来换水,用大火煮,当水沸腾后改为小火,注意随时调整火力,要保证锅里的水总有小汽泡出现,这样大概加热15分钟就可以了,
应该不能。一般锅内在保持沸水的状态下可乐鸡翅需要炖煮15分钟左右才能熟,而且还需要等到锅内的可乐汁收干才能捞起。可乐鸡翅要需要充分煮到鸡翅熟透后才能吃,因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能进行杀灭,如果没煮熟就吃掉,对健康不利。
可乐鸡翅的煮制时间还与鸡翅的大小有关,比较大的鸡翅煮制时间会更长一些。
做鸡翅前需要先焯水,能有效的去除鸡翅上的肉腥味,提升鸡翅的口感。
可乐鸡翅提前腌制2小时左右,味道会更入味。