抵达杭州！全靠抢！有人一次买走30箱

杭州吃货

以下文章来源于钱江晚报，作者潮新闻

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春节前夕，浙江海域掀起了一轮又一轮大风浪，这状况一直持续到上周末。大风浪不仅打扰了海上交通，还对渔业生产产生了不小的影响。

以杭州水产市场为例，除夕前三天，东海冰鲜海鲜的交易就开始断档。往年春节前夕，只要东海的供货正常，这里便是全年生意最火爆的时候。可这个春节，因为风浪的缘故，海鲜供应出现了空缺。

上周六，浙江省海洋监测预报中心结束了新一轮海浪警报，浙江海域终于迎来了短暂的平静。憋了一整个春节的东海渔民，在周末扬帆起航。他们满载着新春第一船肥美渔获抵港。

“桶带”数量不多

价格比年前涨了3元/斤

这几天，已经寂寞了半个月的东海海鲜批发交易，在杭州“满血复活”。中午11点半，家住余杭良渚的王先生一家四口，踩着点来到水产市场冰鲜区挑选货物。

“春节请客吃饭，我们都会来市场买新鲜的东海海鲜。大年初六，来过一次，可市场里没有冰鲜货，没办法，只好去海鲜街买了些进口海鲜。但我们更爱吃东海冰鲜，味道更加鲜美肥嫩。”看到市场终于来了新货，王先生买了小黄鱼、马鲛鱼和几条银鲳鱼：“开春以后的马鲛鱼味道最好，现买回家现烧现吃不要太鲜哦。晚上家里要请客，中午特地过来买买买。”

当天，市场冰鲜区一共到了6车货，其中三车是泡沫箱带鱼，还有三车头货（船上头水上岸的货），以及一些从温州苍南运来的桶带（带鱼）。一桶带鱼大约180斤，加上冰水，总共300斤左右。

到市场后，商户会根据带鱼的大小规格进行挑拣，不同规格，价格也不同，越大的越贵。4两左右的带鱼能卖到18元左右一斤，八两到一斤的，则要卖到37元左右一斤，价格比年前大概上涨了3元/斤。

码头上现货少

元宵后海鲜供应更充裕

“泡沫箱带鱼”的三车，主要来自广东汕尾和湛江，这种带鱼个头较大，眼睛呈黄色，肉质口感比不上东海小眼睛带鱼，不过价格比较实惠。一箱1.5斤左右规格的，卖350元，约25元/斤，和年前相比，每箱便宜了大概100元。

萧山专门做海鲜批发生意的杨老板，大前天中午在市场拿了30箱泡沫箱带鱼：“现在杭州市场上象山石浦、舟山带鱼缺货，这种带鱼性价比最高，也最好卖。过了元宵节，浙江本地带鱼会多起来，因为味道好，我们还是会以销售本地带鱼为主。”

陈老板是冰鲜区的老商户，从水产市场开办起就在这里做生意。凭借多年积累的人脉，在别的商户都没货的时候，他昨天迎来了一车小黄鱼和一车杂鱼。小黄鱼今天580-600元一筐，约16元/斤，价格跟年前差别不大。

陈老板透露：“现在码头上货还比较少，很多渔民估计要元宵节过后才出海。今天这点货，还是靠关系‘抢’来的，只有70多筐，被杨老板拿走了20多筐，剩下的估计不够卖。”

市场商户预计，元宵节过后，东海冰鲜货会稍微多一些，价格也会便宜些。如果想零买，追求更高性价比，可以缓几天再来。

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